index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.

Sporty yoghurtis med blåbær og energibar

Frukt og bær
Norsk
1 - 2 timer

Her er en av rettene vår kokk Øyvind Hjelle lagde hjemme hos Vibeke Skofterud i programserien Vis meg ditt kjøleskap som ble sendt på TV3 i 2012.

Dette er et sammendrag av hva som er gjort på kjøkkenet i det aktuelle programmet. All mat er laget «in the heat» og på frihånd på begrenset tid, uten vekter, oppskrifter og med en god porsjon kunstnerisk frihet. Noen mål vil derfor muligens avvike noe i oppskriftene. Uansett: Lykke til!

1. Visp eggehvite og sukker luftig til marengs.

2. Ha i yoghurt og bær og bland godt.

3. Ha blandingen i en pose og frys ned til den får soft-is-konsistens.

4. Smelt sjokoladen til sjokoladesaus og smak til med appelsinjuice.

5. Del energibaren i strimler.

6. Lag kuler av isen og server med sjokoladesaus og energibardryss.

Ingredienser

Beregnet for 2 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

4 eggehviter
1 dl sukker
4 små beger fruktyoghurt
3 dl blåbær
1/2 kokesjokolade
1/2 dl appelsinjuice
1 energibar med sjokoladetrekk