index

Dessertkake

Sjokolade
30 - 60 min

Dette er oppskriften på Dessertkake til Elin fra serien Klokka åtte hos meg, uke 5 - program 17. Serien ble sendt på TV3 i 2009.

  1. Eggeplommer, sukker, vaniljesukker og fløte kokes opp.
  2. Avkjøl noe, ha i smørterninger, rør til de er smeltet og sett i kjøleskap.
  3. Pisk eggehvittene stive, ha i sukker og pisk litt til. vend inn kokos og mandler.
  4. Stekes på 150 grader nederst i ovnen.
  5. Bre over eggekremen og pisk resten av fløtepakken til krem og bre over det  gule.
  6. Riv evt kokesjokolade på toppen.

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

4 egg
2 dl sukker
2 dl kokosmasse
2 dl finmalte mandler
1 dl fløte
100 gr hardt smør
1/2 ts vaniljesukker