index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.
1

Vaniljeis

Iskrem
30 - 60 min

Her får du oppskriften på Idas vaniljeis fra programmet Idas fristelser som ble sendt på TV3 play.

  1. Ha sukkeret og eggeplommene i en kjøkkenmaskin med ballongvisp og visp til eggedosis.
  2. Ha melk, kremfløte, frøene fra vaniljestengene og vaniljestengene i en kjele. Rør godt sammen og varm opp til kokepunktet.
  3. Hell litt av blandingen i eggedosisen og miks sammen før du tilsetter resten av blandingen.
  4. Hell så blandingen tilbake i gryten og varm opp igjen til kokepunktet mens du rører.
  5. Trekk gryten av platen og hell blandingen over i en annen bolle og sett til avkjøling.
  6. Hell den avkjølte blandingen i en iskremmaskin. Har du ikke en iskremmaskin kan du sette blandingen i fryseren og røre om hver halve time til det blir iskrem.

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

200 g sukker
6 eggeplommer
2 dl kremfløte
5 dl hel melk
2 vaniljestenger