index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.
1

Scones

30 - 60 min

Her får du oppskriften på Idas scones fra programmet Idas fristelser som ble sendt på TV3 play.

  1. Bland mel, salt, sukker og bakepulver med kjøkkenmaskin.
  2. Ha i kaldt smør – i terninger, og bland til sandkonsistens.
  3. Ha i melk, og eventuelle rosiner, og miks til deig. Hvis den er bløt, kan du ha i litt mer hvetemel.
  4. Samle deigen på kjøkkenbenken, og trykk den ut med hendene. Den skal være på et par centimeters tykkelse.
  5. Lag runde emner med et glass eller lignende. Plasser scones på et bakebrett.
  6. Samle deigen, og gjenta prosessen. Pensle med ett egg.
  7. Stek på 220 grader i 10-12 minutter. Sett til avkjøling i ca. 10 minutter.

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

250 gram hvetemel
1-2 klyper salt
2 ss sukker
2 ts bakepulver
75 gram smør
1 1/2 dl h-melk
Rosiner
1 egg