index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.
1

Riskrem med bringebærsaus eller karamellsaus

1 - 2 timer

For mange er det ikke jul uten riskrem. Ida har derfor laget en nydelig riskrem med to alternativer, bringebærsaus eller karamellsaus.

Riskrem:

  1. Ha fløte, sukker, vaniljesukker i en bolle.
  2. Skjær en vaniljestang i to på langs og skrap ut de små svarte frøene med en kniv. Putt de oppi bollen med de andre ingrediensene.
  3. Pisk dette til en tykk og god krem.
  4. Tilsett så den ferdige riskremen og bland det godt sammen.

Bringebærsaus:

  1. Blend sukker og bringebær i en blender
  2. Sil av frøene

Karamellsaus:

  1. Bland alt i en kjele. Kok opp og la avkjøle i 5 minutter

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

Riskrem:
500 g ferdig risengrynsgrøt
3 dl kremfløte
1/2 dl sukker
2 ts vaniljesukker
Frøene fra en vaniljestang

Bringebærsaus:
300 g frosne, tinte bringebær
75 g sukker

Karamellsaus:
50 g smør
1 dl brunt sukker
1/2 dl lys sirup
1 dl kremfløte
1 klype salt