Idas karamellpopcorn
Kjøtt
30 - 60 min
I den trettende episoden av Idas fristelser får vi servert karamellpopcorn på Idas vis. Prøv denne deilige vrien på popcorn.
Forvarm ovnen til 159 grader
- Smelt smøret i en kjele på middels varme
- Tilsett brunt sukker og sirup. Rør alt godt sammen
- La karamellen småkoke på middels varme i 4 minutter uten omrøring
- Fortsett å koke i 4-5 minutter, men rør nå godt om hver 30 sekund
- Trekk kjelen vekk fra platen og tilsett, natron, salt og vaniljekstrakt
- Ha til slutt i popcorn og bland alt sammen slik at all popcorn blir dekket av karamell.
- Hell over på et stekebrett og stek i ovnen i 15 minutter
Ingredienser
Beregnet for 4 voksne og 0 barn.
Lag denne oppskriften for
100 g smør
100 g brunt sukker
100 g ys sirup eller corn sirup
1/4 ts natron
1/2 ts salt
1 ts vaniljekstrakt
75 g popcorn
