index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.
1

Eplekake med Crème Fraîche

Frukt og bær
1 - 2 timer

Her får du oppskriften på Idas eplekake med Crème Fraîche fra programmet Idas fristelser som ble sendt på TV3 play.

  1. Kle en springform med bakepapir. 
  2. Bland sammen sukker og smør. Tilsett deretter ett egg, og bland.
  3. Bland sammen mel og bakepulver.
  4. Bland alt sammen i kjøkkenmaskin. Ha deigen i springform.
  5. Skrell eplene. Del i to, fjern kjernen, og kutt i båter. Fordel i springform.
  6. Pisk fløten stiv. Bland deretter inn Crème Fraîche.
  7. Bland sammen sukker, egg og vaniljesukker.
  8. Hell over kremblanding, og visp i kjøkkenmaskin.
  9. Hell over eplene.
  10. Stek nederst i ovnen på 175 grader i ca. 60 minutter. Sett til avkjøling i kjøleskap i 60 minutter.
  11. Pisk topping til tykk krem. Server eplekaken med krem.

 

 

 

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

100 gram smør
100 gram sukker
1 egg
1 1/4 dl hvetemel
1 3/4 dl sammalt hvete
1/2 ts bakepulver
3 epler (Granny Smith)

Krem:
1 1/2 dl kremfløte
1 1/2 dl Crème Fraîche
1/2 dl sukker
3 egg
1 ts vaniljesukker

Topping:
3 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker
1 1/2 ss sukker