index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.
2

Blåbærmuffins

30 - 60 min

Unn deg noe godt og prøv Idas deilige blåbærmuffins med sitronglasur. Her er oppskriften med videoinstruksjon.

Blåbærmuffins:

Forvarm ovnen til 200 grader

  1. Miks sukker, revet sitronskall, brunt sukker, smør og olje sammen i en kjøkkenmaskin
  2. Tilsett egg og vaniljesukker og miks i ca 2 minutter
  3. Bland sammen mel, bakepulver, salt og natron og tilsett det i røren sammen med melken
  4. Legg litt røre i muffinsformen og legg så oppi noen blåbær og ha oppi litt mer røre. 2/3 fulle og stek i 15 minutter på nederste rille. Avkjøl

Sitronglasur:

  1. Rør sammen smør og vann. Tilsett sitronsaft, vaniljesukker og melis
  2. Visp alt sammen til du får en glatt glasur
  3. Dypp hver muffins i glasuren eller bruk en skje til å fordele glasuren på hver muffins

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

Blåbærmuffins:
50 g sukker
Skall fra to sitroner
25 g brunt sukker
50 g smør
1/4 dl nøytral planteolje
1 egg
1/2 ts vaniljesukker
200 g hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
1/4 ts natron
1 1/4 dl helmelk
Blåbær

Sitronglasur:
3 ss smeltet smør
1 ss varmt vann
1 ss sitronsaft
1/2 ts vaniljesukker
200 g melis

Relaterte oppskrifter