index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.

Plukkfisk

Sjømat
Norsk
15 - 30 min

Dette er en av vinneroppskriftene deltakerne laget i dagens episode fra Kulinarisk Akademi fra serien Hellstrøms mesterkokk som ble sendt på TV3 i 2012.

1. Kok klippfisken i melken sammen med hvitløk og pepper.

2. Mandelpotetene skrelles og kokes. Når de er ferdige presses.

3. Bland den kokte fisken i poetene og smak til med salt, pepper og olivenolje

Ingredienser

Beregnet for 2 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

400 gr klippfisk
400 gr mandelpotet
2 stk hvitløk fedd
Ca 4 dl hmelk (til å koke klippfisken i)
Salt, pepper og god olivenolje

Ta denne oppskriften med deg

+47