index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.

Mesterkokkens sennepssild

Sjømat
Skandinavisk
Under 15 minutter

Dette er en av oppskriftene fra  serien Hellstrøms mesterkokk til svart lag under buffeten på Grand. Programmet ble sendt på TV3 i 2012.

1. Kutt silda i skiver.

2. Bland saman sennep og honning. Vend i rømme og sild.

3. Smak til med grov svart pepar.

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

4 stk kryddersildfiletar eller spekesildfiletar
2 ss fin dijonsennep
2 ss grov dijonsennep
1 ss honning
2 dl rømme