index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.

Mesterkokkens røykelaksrøre

Sjømat
Norsk
Under 15 minutter

Dette er en av oppskriftene fra  serien Hellstrøms mesterkokk til svart lag under buffeten på Grand. Programmet ble sendt på TV3 i 2012.

1. Kutt røykelaksen i små bitar.

2. Bland saman rømme, majones, rogn, dill og sitronskal.

3. Vend røykelaksen i dressingen og smak til med salt, pepar og sitronsaft.

4. Legg røykelaksrøra på små bitar av ferskt rugbrød.

Ingredienser

Beregnet for 2 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

100 g røykelaks
3 ss rømme eller creme fraiche
1 ss majones
1 ss løyrom
1 ss aure rogn
1 ss svart lodderogn
2 ss dill
1 ts sitronskal
Rugbrød