index

Stekte grønnsaker á la Hellstrøm

Vegetar
Norsk
Under 15 minutter

Her finner du oppskriften på en av rettene Hellstrøm lagde i tiende episode av Hellstrøm rydder opp - hjemme. Programmet ble sendt på TV3 i 2012.

  1. Vask og rens grønnsakene. Skjær de opp i staver.
  2. Varm litt olivenolje i en stekepanne og stek grønnsakene i cirka 5 minutter, til de får en gylden farge.
  3. Smak til med salt og pepper. Dryss over persille rett før servering.

Ingredienser

Beregnet for 2 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

1 gulrot
1 sellerirot
1 Persillerot
1 kålrabi
Olivenolje til steking
Salt og pepper
1 ss persille, finhakket