index

Stekt torsk servert på to måter

Sjømat
Skandinavisk
15 - 30 min

Her finner du oppskriften på en av rettene Hellstrøm lagde i tiende episode av Hellstrøm rydder opp - hjemme. Programmet ble sendt på TV3 i 2011.

  1. Krydre fisken med salt og pepper.
  2. Ha litt olje i en varm stekepanne. Legg i fisken med skinnsiden ned i pannen i cirka 5 minutter ved middels varme, snu fisken og stek videre i cirka 5 minutter.

Servering:

Alt 1: Server den stekte torsken med stekt sopp og løk, og soyasaus på toppen.

Alt 2: server den stekte torsken med løksaus med spinat, og soyasaus på toppen

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

4 tykke torskestykker, med skrapet skinn
Olivenolje
Salt og pepper

Ta denne oppskriften med deg

+47