index

Stekt fisk á la Hellstrøm

Sjømat
Skandinavisk
15 - 30 min

Her finner du oppskriften på en av rettene Hellstrøm lagde i niende episode av Hellstrøm rydder opp - hjemme. Programmet ble sendt på TV3 i 2012.

  1. Stek fiskefiletene i litt olivenolje i en varm panne. Stek raskt på begge sider. Krydre med salt og pepper.
  2. Legg opp på en tallerken med stekt paprika, auberginekompott og deilig saus.

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

4 stk fiskefilet, sei eller ørret
Olivenolje til steking
Salt og pepper