index

Hellstrøms tomatsaus

Vegetar
Skandinavisk
15 - 30 min

Her finner du oppskriften på en av rettene Hellstrøm lagde i andre episode av Hellstrøm rydder opp - hjemme. Programmet ble sendt på TV3 i 2011.

1. Vask tomatene. Del tomatene i biter og fjern stilken.

2. Kjør tomatbitene i en blender, eller bruk en stavmikser.

3. Sil tomatsaften over i en varm gryte med litt olivenolje og la det frese uten at det brenner seg, tilsett finhakket chili. Kok tomatsaften inn til halvparten.

4. Smak til med salt og pepper og sukker.

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

4-6 tomater
1 rød chili, finhakket
2 ss olivenolje
Salt og pepper
1 ts sukker