index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.

Hellstrøms kjøttkaker av lam

Kjøtt
15 - 30 min

Dette er oppskriften på kjøttkaker av lam som Hellstrøm lagde i episode fem av Hellstrøm rydder opp - hjemme. Programmet ble sendt på TV3 i 2013. 

  1. Legg loff i en bolle med melken. La den trekke i 10 minutter.
  2. Skrell og hakk hvitløken, hakk persillen.
  3. Bland loffen med lammekjøttet i en bolle, bland inn salt, hakket hvitløk og hakket persille og litt nykvernet pepper.
  4. Bland godt sammen. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin.
  5. Lag kjøttkaker
  6. Stek kjøttkakene i en ganske varm panne med litt olje eller smør.
  7. Stekes 2-3 minutter på hver side.

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

600gr lammekjøttdeig
2 fedd hvitløk
1ts salt
1ss hakket persille
2 skiver loff uten skorpe
1 dl melk

Ta denne oppskriften med deg

+47