index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.

Hellstrøm hurtig-graver sik

Sjømat
Skandinavisk
Under 15 minutter

Her finner du oppskriften på en av rettene Hellstrøm lagde i fjerde episode av Hellstrøm rydder opp - hjemme. Programmet ble sendt på TV3 i 2012. 

1. Bland 2 ss sukker og 2 ss salt på en tallerken og kvern over pepper. Nå skal vi grave fisken i denne blandingen, vi legger fiskefiletene på tallerkenen.

2. Legg på frisk finhakket dill og la det stå i 2 minutter. Ta opp fisken og skjær i skiver. Gravet fisk på to minutter.

Tips: man kan også grave laks og annen fisk! No shit!

Ingredienser

Beregnet for 2 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

200 gr Sik i filet
2 ss Sukker
2 ss Salt
Pepper, nykvernet
2 ss Frisk dill, hakket