index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.
1

Vegards sjokoladeostekake med appelsin

Sjokolade
Amerikansk
30 - 60 min

Her har du oppskriften på sjokoladeostekake med appelsin, som Vegard Hellevik lagde i andre episode i den andre sesongen av Hele Norge baker. Serien ble sendt våren 2014 på TV3.

Bunn:

  1. Smelt ost og bland i kjekssmuler.
  2. Press det sammen i en springform (26-28cm) og sett til kjøling.

Fyll:

  1. Pisk sammen sjokoladeosten og creme fraiche.
  2. Legg gelatinplatene i vann i 5 min., og løs opp i 0,5 dl kokende vann.
  3. Ha gelatinen i osteblandingen og hell det over kakebunnen.
  4. Sett til avkjøling.
  5. Smør over med appelsinmarmelade når kaken er stiv, og pynt med tynne skiver av appelsin.

Ingredienser

Beregnet for 6 voksne og 0 barn.

Bunn:
300 g Bixit havrekjeks
225 g Philadelphia naturell

Fyll:
900 g Philadelphia med Freia sjokolade
6 dl lett creme fraiche
5 plater gelatin
Appelsinmarmelade
Appelsin