index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.

Theas franske pottebrød med gulrøtter

Vegetar
Fransk
1 - 2 timer

Dette er oppskriften på Thea Caroline Marthinsens franske pottebrød med gulrøtter fra program seks av Hele Norge baker. Programmet ble sendt på TV3 i 2013.

  1. Sikt mel for å få luft i deigen.
  2. Tilsett smør.
  3. Ha litt melk i melet og rør forsiktig.
  4. Tilsett så gjæren og resten av melken.
  5. Ha i revne gulrøtter og hakkede dadler.
  6. Rør i ca. 5 minutter til deigen er glatt.
  7. Dryss mel over og under deigen.
  8. Sett til heving i 12 små terracotta-blomsterpotter til dobbel størrelse.
  9. Stek på 180 grader. Ta ut av blomsterpottene og bank på undersiden for å sjekke om de er ferdig stekt. Skal gi en hul lyd.  

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

10 dl hvetemel
0,5 ts salt
2 ss smør
3 dl melk
50 g gjær
6 revne gulrøtter
Tørkete dadler