index

For å se på videoer på iPhone og iPad må du bruke TV3 play -appen, som du finner gratis i App Store.
1

Barnslig sjokoladekake

Sjokolade
30 - 60 min

Her har du oppskriften på barnslig sjokoladekake, som Aina Goa-Bjørnøy lagde i fjerde episode i den andre sesongen av Hele Norge baker. Serien ble sendt våren 2014 på TV3.

  1. Kok opp smør, vann og kakao til at alt smelter sammen.
  2. Avkjøl i ca. 10 min.
  3. Bland sammen hvetemel, sukker og kanel i en bolle.
  4. Tilsett den avkjølte væsken.
  5. Ha i ett egg om gangen.
  6. Bland sammen rømme og natron og ha i røren. Røren skal være ganske flytende.
  7. Stek kaken midt i ovnen på 200 grader i ca. 45 min.

Krem:

  1. Bland smør og melis hvitt i kjøkkenmaskin.
  2. Smelt sjokoladen.
  3. Bland alt det resterende sammen og bland godt.
  4. Monter sammen kaken og pynt.

Ingredienser

Beregnet for 6 voksne og 0 barn.

400 g smør
4 dl vann
5 ss kakao
500 g hvetemel
700 g sukker
Kanel
4 egg
1 boks rømme
2 ts natron

Krem:
200 g smør
Ca. 4 dl melis
200 g hvit sjokolade
250 g Philadelpia ost
Litt vaniljeekstrakt
Litt sitronsaft