index

Italiensk torsk

Sjømat
Italiensk
Under 15 minutter

Dette er oppskriften på Italiensk torsk til Halvor Bakke fra serien Celebert Selskap som ble sendt på TV3 i 2010.

1. Smør ut pesto på fileet, rull den inn i parmaskinke Deretter 12-15 min i ovnen på 180 grader..

 

Sellerirotpure:

1. Skjær i terninger og kok mørt..

2. Deretter fyll på med en dash fløte og mye meierismør, salt og pepper etter behov.

3. Alt moses med stavmikser eller mos manuellt!

Ingredienser

Beregnet for 2 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

200 g torskefilet, beinfri
50 g parmaskinke
Rød pesto

Sellerirotpure:
2 hele sellerirot
4 mandelpoteter