index

Gratinerte skogsbær

Frukt og bær
Skandinavisk
15 - 30 min

Dette er oppskriften på Gratinerte skogsbær med heit sjokolade, marshmallows og vaniljeis til Halvor Bakke fra serien Celebert Selskap som ble sendt på TV3 i 2010.

1. Sett ovnen på 250° 

2. Hakk opp et par plater hvit kokesjokolade og skogsbær

3. Fyll bunnen av ildfast form med sjokoladen, deretter skogsbærene. Dryss på litt sukker.

4. Visp eggedosis av egg og sukker. Visp fløten stiv og bland den med eggedosisen.

5. Fordel kremen over bærene og sett dem høyt i ovnen så overflaten blir gyllen, ca. 3-4 minutter.

6. Deretter ut, fyll på med marshmallows og sett på grillen i ovnen..

7. Server gjerne med vaniljeis til. 

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

500 g friske bær
2 ss sukker
3 stk egg
1 dl kremfløte
2 plater hvit kokesjokolade
Marshmallows