index

Bæbu's hyttewok med kylling

Fugl
Asiatisk
30 - 60 min

Dette er oppskriften på Bæbu's Hyttewok til Jonas Rønning fra serien Celebert Selskap som ble sendt på TV3 i 2010.

1. Kok ris til 4 personer.

2. Skjær hvitløk og ingefær i små små treninger.

3. Kutt og del grønnsakene i passe store biter

(det går også an og bruke andre grønnsaker, jeg pleier å variere litt).

Cluet med hele denne woken er at hver ingrediens wokes hver for seg sammen med hvert sitt krydder. Slik at du må ha en ekstra kjele eller bolle du har det  ferdig stekte i.

4. Tomat, med karri, Brokkoli med muskattnøtt, Rødløk med pepper, Sukkererter med kanel, Minimais med anis, Paprika med kardemomme, Squashen med soysaus, Kyllingen med sweet chilli, Cashew-nøttene sammen med hvitløk og ingefær.

5. Ha i fetaosten i terninger i til slutt

6. Ha litt fersk korriander på toppen, evt litt lime....

7. Server

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

2 store kyllingfileter
1 rødløk
1 pakke minimais
1/2 squash
1 liten pakke sukkererter
2 tomater
1 paprika
1/3 Broccoli
Fetaost
En liten knøl ingefær
Hvitløk
Sweet Chilli saus
Usaltede cashew-nøtter
Ris