index

Astrids Ostekake

Frukt og bær
Norsk
1 - 2 timer

Dette er oppskriften på Astrids Ostekake til Astrid Gunnestad fra serien Celebert Selskap. Programmet ble sendt på TV3 i 2010.

1. Bunnen stekes ved 200 grader i ca 15 min. Deretter ved 150 grader i ca en time.

Ingredienser

Beregnet for 4 voksne og 0 barn.

Lag denne oppskriften for

Bunn:
75 gr smør
100 gr hvetemel
1 ss sukker
1 eggeplomme

Fyll:
250 gr Bukuost, naturell eller med appelsin, ev. Philadelphia
2 ½ dl lettrømme
3 egg
1 eggehvite
1 dl sukker
Revet skall av 1 sitron (appelsin hvis osten er med appelsin)